Espace Végé

Les animaux domestiques et nous

Les camarades Brigitte Gothière et @poissonpodcast sont covoqué·e·s @auposte de 18h à 20h !

« Bouffe de là : faut-il manger les animaux ? »
animé par @davduf

www.auposte.fr/convocation/bouffe-de-la-faut-il-manger-les-animaux/

N’hésitez pas à aller voir le live !

@espace_vege

#sentience #antispécisme #spécisme

J'en ai trouvé deux paquets dans un Auchan au nord de Pau au retour d'une rando, et depuis j'ai l'impression que ou bien le produit a été abandonné, ou bien le stock de la planète entière a été vidé, impossible d'en trouver depuis

(Sauf si on commande en ligne sur Official Vegan Shop mais bon)

Transition protéique : paradoxes d’une vision réductionniste

@espace_vege
revue-sesame-inrae.fr/transition-proteique-paradoxes-dune-vision-reductionniste/?pk_kwd=transition-proteique-paradoxes-dune-vision-reductionniste

Pour des raisons environnementales et de santé, les recommandations mondiales sur l’alimentation (portées par la commission EAT-Lanciet) sont formelles : il faut manger moins de produits d’origine animale. Un avis unique à destination de toute la planète, paradoxal dans un monde où coexistent une diversité immense de modèles alimentaires. Et ce, d’autant plus en ce qui concerne la consommation de produits animaux. Comment mieux tenir compte de cette pluralité et sortir d’une vision « occidentalocentrée » de l’alimentation ? Un déchiffrage de Jean-Pierre Poulain pour le 16e numéro de la revue Sesame.

#Sesame #alimentation #vegan

Edit : avec le lien, c'est mieux, non ? 😔

🍿 Dernier court-métrage du Projet‑Méduses — «Dernier cri»

​:youtube:​ www.youtube.com/watch?v=A6MSW_xrmeI

@PMeduses @espace_vege

#séance21h #courtmétrage #48hourfilmproject #48hfp #sentience

"A priori, vous aurez le choix" entre une saucisse végane et une véritable saucisse

Andreas Rödder, membre du CDU, un parti de centre-droit, a évoqué "une dérive et une pensée unique qui exclut les supporters qui aiment le bon vivre". "Ils vont devoir combattre toutes ces nouvelles contraintes qui ressemblent à une dictature intellectuelle"

Les centre-droit allemands ont les mêmes combats que les nôtres apparemment. C'est dingue de prendre comme une provocation juste le fait d'avoir le choix.

Voici la playlist 2024 des EQA.

Les Estivales de la Question Animale sont des rencontres annuelles françaises organisées depuis 2002 autour de l'antispécisme. Elles se déroulent chaque été dans une ambiance à la fois studieuse et détendue, et sont ouvertes à toute personne intéressée par ces questions.

Les Estivales sont un lieu de discussions, de débats et d'échanges d'informations, de savoirs et d'expériences sur les sujets liés à la condition animale. Elles abordent des thématiques comme la dissonance cognitive relative à la consommation de viande, le statut moral des animaux, etc.

La 22e édition des Estivales a eu lieu du 13 au 18 juillet 2024.

https://rentry.co/dq8mw7sc

Petit fil de discussion détente, racontez donc ce que vous avez mangé cette semaine.

Pour ma part, l'expérimentation "vegan breakfeast muffin" continue, la deuxième fournée fût trop sèche mais meilleur avec les tomates séchées. Sinon en végé: tarte aux pommes et onigiri, et en végan lentilles sauce tomate et quiche champignons, tomates séchées (oui je recycle les ingrédients)

Cette semaine on commencera avec les boulettes de lentilles rouges et quelques restes de la semaine dernière. Je tente le risotto aux asperges mercredi, on croise les doigts.