Bel article, c'est toujours intéressant de suivre ce genre de recherches.
Je voulais cependant relever quelques petites choses, les éditeurs tels que libreoffice, malgré tous leurs défauts, permettent un usage plus efficace qu'au premier abord. Il est par exemple fortement déconseillé d'utiliser les boutons gras/italite/police/etc mais d'utiliser le gestionnaire de style et de structurer sémantiquement le texte. Je n'ai également aucun doute sur le fait que nous somme moins patient qu'à une époque. Les démarages étaient particulièrement long avec tout les logiciels qui voulaient se lancer en même temps. Je ne compte pas non plus le nombre de fois ou j'ai entendu "ne clique pas trop vite", qui aujourd'hui n'existe (presque?) plus.
Par ailleur je ne peux que te recommander rsync en remplacement de scp, légerement plus complexe mais tellement plus flexible. Et bien évidemment, même s'il demande un temps d'apprentissage, il est difficile de ne pas mentionner vim, qui vient parfaitement compléter LaTeX/groff.