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Erkenntnis des Tages: Den Hype um Kaffeebecher ohne Henkel bei einem Verlängerten kann man nicht folgen -> man verbrennt sich die Finger dabei.
Wofür sind denn henkellose Tassen gut? In der Evolution der Kaffeetassen hat sich meiner Meinung klar die #Kaffeetasse mit Henkel durchgesetzt. Schuster bleib bei deinen Leisten. Ich für mein Teil werde bei der Kaffeetasse mit Henkel bleiben und den wagemutigen meine Tasse ohne Henkel anbieten.
Ich folge ja der Wiktionary-Definition und demnach ist eine Tasse als Gefäß mit Henkel definiert: https://de.m.wiktionary.org/wiki/Tasse
Ohne Henkel ist das also allenfalls ein Becher.
Mir kommt keine Tasse ins Haus die nicht wenigstens folgende vorraussetzungen erfüllt:
Das sollte eine DIN / ISO werden
Senkrechte Wände bei Tassen sind meine unliebsamsten Tassen. Die sehen einfach schrecklich sunpektakulär aus. Das Bauhaus der Trinkgefäße.
Ich verstehe nicht, was "bei einem Verlängerten" hier bedeuten soll
In Wien versteht man unter einem Verlängerten einen Espresso, der nach dem Brühen nochmals mit der gleichen Menge Wasser „verlängert” wird. Der Kaffee wird damit gestreckt - und er schmeckt somit nicht mehr so stark ohne den guten Geschmack des Espressos zu schmälern.
Also essenziell n Americano?
Wenn ich es richtig verstehe, ist ein Americano mit mehr Wasser gestreckt.
Aus dem Englischen übersetzt-Caffè Americano ist eine Art Kaffeegetränk, das durch Verdünnen eines Espresso-Shots mit heißem Wasser im Verhältnis 1:3 bis 1:4 zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein Getränk, das die komplexen Aromen des Espressos beibehält, jedoch auf eine leichtere Art und Weise. Wikipedia (Englisch)
Okay verstehe...
Ich seh schon in Österreich gibts enormst viele verschiedene Kaffeespezialitäten aller art.
Bei österreichischen Kaffeebezeichnungen komme ich leider echt nie hinterher. Zwischen Verlängertem, großem Braunen und Melange frage ich mich immer, wo der einfache Milchkaffee ist.
Also Melange ist einfach nur Cappucino. Verlängert ist espresso 5050 mit Wasser. Großer Brauner ist Milchkaffee.
@Undertaker Ein doppelter Espresso mit Wasser gestreckt. Das sind dann höhere Temperaturen, die sich dann auf die Außenseite der Tasse übertragen. Das macht das halten der Tasse unangenehm da diese heiß ist.