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founded 2 years ago

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Ideen für unkomplizierte vegane Buffet-Mitbringsel? (feddit.de)

submitted 2 years ago by [email protected] to c/[email protected]

20 comments fedilink hide all child comments

Ich muss demnächst für ein Buffet etwas mitbringen (Salat, Dips, Brot, irgendwas) und hab kaum Zeit (und Lust hust) etwas vorzubereiten. Kann mir jemand was Leckeres empfehlen, das in maximal 20 min zubereitet ist? Muss nicht gesund sein, nur lecker. Zielgruppe sind Omnis, also gerne auch irgendwas mit Ersatzprodukten o.ä. Bonuspunkte wenn es auch noch gut zu transportieren ist.

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[–] [email protected] 1 points 2 years ago

Bin selbst Allesesser, war neulich schwer begeistert von Papas Arrugadas:

https://www.spiegel.de/start/rezept-fuer-kanarische-salzkartoffeln-papas-arrugadas-mit-mojo-picon-fuer-2-euro-a-d096506c-9fdf-49cb-adf7-246c04bb8fcc

Hatte das Rezept dann auch gleich meiner vegan essenden Tochter geschickt.

(Zubereitung ist länger als 20Min - gesamtzeit - aber nur wenig "Arbeit" in der Küche)